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100 RECEITAS VEGANAS: DO CAFÉ DA MANHÃ AO PIQUENIQUE
Especializada em culinária vegana e saudável, Patricia Helú reuniu suas melhores receitas no livro Divina Alquimia
JULHO É MÊS DE QUE?
Pêssego, coco seco, vagem manteiga, pupunha e aspargo são alguns dos itens da safra que começa agora
PINHÃO: AINDA DÁ TEMPO DE APROVEITAR A SAFRA
Corre porque essa semente tem mais benefícios do que você imagina
EU OUVI BOLO DE MILHO, CANJICA E PAÇOCA?
4 delícias juninas, nas versões vegana e vegetariana, para você curtir o arraiá dentro de casa
SPIRULINA E CHLORELLA: QUEM SÃO ELAS?
Conheça sobre as algas consideradas superalimentos
DIETA VEGANA E PERFORMANCE
Será que dá match? Novas avaliações científicas afirmam que sim, e com vantagens!
JANTAR DELICIOSAMENTE ROMÂNTICO (E “APIMENTADO”)
3 receitas para um menu especial de Dia dos Namorados
MEL: A PARTIR DE QUE IDADE?
A hora certa de adoçar o cardápio das crianças
MACARRÃO ORIENTAL DE PUPUNHA
A chef Thainá Andrade sugere esta receita para quem gosta de sabor, cor e praticidade
JUNHO É MÊS DE QUE?
Chegou a melhor época de milho, cará e outras maravilhas ricas em sabor e nutrientes
RICO EM VITAMINA C, O CAMBUCI REFORÇA A IMUNIDADE
Essa fruta azedinha também tem o poder de ajudar na recuperação da Mata Atlântica
BRIGADEIRO VEGANO DE COLHER
3 receitas vapt-vupt para você preparar de última hora
5 ADITIVOS QUE INFLAMAM E ADOECEM NOSSO ORGANISMO, SILENCIOSAMENTE
Conheça as substâncias presentes nos alimentos (e na sua cozinha) que você pode evitar para proteger sua saúde
4 TOASTS COM AVOCADO (TEM 1 DOCE!)
Ideias para variar o preparo do abacate, nas versões salgada e doce
9 FARINHAS SEM GLÚTEN
Conheça as opções para substituir a farinha de trigo em pães, massas e bolos
CHÁS DA FERTILIDADE
Fitoterapia pode ajudar mulheres que sonham em engravidar
EDAMAME: O SUPERALIMENTO ASIÁTICO
EXPERIMENTE A VAGEM DA SOJA COLHIDA AINDA VERDE
CÚRCUMA, GENGIBRE E GINSENG: O QUE ESSAS RAÍZES TÊM EM COMUM
As três são poderosas para sua saúde – duas delas também acrescentam sabor à comida
NHOQUE E TORTINHA DE LIMÃO
A chef Renata Macena sugere duas receitas afetivas para o domingo das mães
MOLHO TERIYAKI: RECEITA PRÁTICA PARA FAZER EM CASA
Fica pronto em poucos minutos e acrescenta muito sabor em diferentes pratos
DUPLA DE CHUTNEY: TOMATE COM PIMENTA E MAÇÃ COM AMEIXA
São fáceis e dão um toque especial até a uma simples torradinha; e ainda podem render um delicioso presente de dia das mães
SAIBA COMO CUIDAR DA SAÚDE DIGESTIVA DAS CRIANÇAS
Oferecer alimentos certos na hora certa é o primeiro passo (o intestino agradece!)
COMO MANTER OS OSSOS FORTES SEM ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
Os cuidados que as mulheres vegetarianas estritas na pós-menopausa devem adotar para evitar perda óssea
AÇÚCAR ANTES DOS 5 ANOS: SIM OU MELHOR NÃO?
Saiba quando e quanto é mais seguro (ou menos ruim) oferecer açúcar para as crianças
A AYURVEDA E OS PONTOS EM COMUM COM O VEGANISMO
Fundador da escola
Vida Veda, Matheus Macêdo conta como se tornou vegano (e o quanto a medicina ayurvédica influenciou nessa decisão)
MATCHA: ENERGIA E FOCO SEM O EFEITO REBOTE DA CAFEÍNA
Saiba porque o primo-irmão do chá verde tem mais benefícios
MAGNÉSIO REDUZ RISCO DE DEPRESSÃO
O mineral também é importante para a boa qualidade do sono
FEIJÃO: NÃO PODE FALTAR NO PRATO DO VEGETARIANO
Outra dica importante é variar os tipos dessa leguminosa
COGUMELHAU E BACALHAU TRADICIONAL. TEMOS!
Se preferir um talharim com creme de pistache e tofu, você também encontra aqui, assim como um ovo de chocolate inusitado
ALIMENTAÇÃO PLANT-BASED AMENIZA OS SINTOMAS DA MENOPAUSA
Comer mais vegetais e menos carne reduz ondas de calor e ajuda no controle do peso
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