Editorial

DO VEGETARIANO AO VEGANO COM ESCALAS

PEQUENAS ESCOLHAS PROMOVEM GRANDES TRANSFORMAÇÕES

 

Só mudamos verdadeiramente e profundamente quando temos consciência e sabemos porque estamos fazendo certas escolhas. Com esse propósito nasceu a Veg Mag, uma publicação que vai do vegetarianismo ao veganismo com infinitas escalas. Somos flexíveis, a nossa proposta não é levantar bandeiras radicais, mas ajudar as pessoas a terem cada vez mais conhecimento e opções e, com isso, adotarem uma vida mais saudável, em sintonia com os outros seres humanos, os animais e o planeta. Ter um estilo de vida 10% vegano é melhor do que 0%, 20% é melhor do que 10% e assim, sucessivamente. A consultoria norueguesa Innova Market Insights chama esse movimento de “Flexitarianismo”, nós preferimos chamar de “Conscientização Gradativa”.

Vegetarianos, veganos, “flexitarians” ou pessoas sem bandeira definida mas que acreditam que podem – e devem, fazer melhores escolhas para si próprios e para o mundo, vão encontrar aqui informações, recomendações, dicas e muita inspiração.

Sejam todos bem vindos,

Gabriela Hunnicutt - Editora