Mais do que espaços para produzir alimentos saudáveis (e sem agrotóxicos), as hortas urbanas resgatam o trabalho em equipe e revitalizam terrenos abandonados nas grandes cidades. Resultado: cresce o número de pessoas interessadas em participar desse tipo de iniciativa, que deixa metrópoles como São Paulo menos cinzas e com mais calor humano. A iniciativa também funciona como terapia (o contato com a terra relaxa) e beneficia famílias com menos recurso financeiro. Mas qualquer pessoa pode participar. São projetos abertos e democráticos, que visam o bem-estar da população e das cidades em que são implantados. 

“Agricultores” voluntários

O sonho de deixar a cidade mais verde mobilizou as ativistas paulistanas Tatiana Achcar e Cláudia Visoni a reunir pessoas que cultivavam as mesmas ideias sobre horta comunitária em um grupo do Facebook. Desse movimento nasceu o coletivo Hortelões Urbanos, atualmente a página conta com mais de 80 mil  participantes de todo o país. O primeiro projeto a sair do virtual para um espaço físico foi a Horta das Corujas, no bairro da Vila Madalena, com o apoio do Conselho Regional de Meio Ambiente, Desenvolvimento Sustentável e Cultura de Paz (Cades), da subprefeitura de Pinheiros.

Foto: Site Horta das Corujas 

Em bairros vizinhos, existem outras três hortas urbanas: Horta da Pompéia, Horta do Centro Cultural Vergueiro e a da Praça do Ciclista – esta última, localizada em plena Avenida Paulista. Um pouco mais distante, a Horta Industrial, na zona Leste, funciona nos mesmos moldes. Assim como nas outras quatro hortas, o acesso é livre. Qualquer pessoa pode retirar as verduras e frutas cultivadas alí. Mas a orientação é que a colheita seja consciente. As pessoas devem pensar na divisão dos alimentos e, portanto, pegar apenas uma quantidade para consumo próprio ou da família. Os interessados em trabalhar de maneira voluntária como agricultor urbano em qualquer uma dessas hortas, devem entrar em contato com os organizadores antes de arregaçarem as mangas para colocar as mãos na terra. Pela página do grupo no facebook você pode ser voluntariar: https://www.facebook.com/groups/horteloes/.

Outros projetos verdes

Telhado Verde. A horta do Shopping Eldorado, na Marginal Pinheiros, em São Paulo, é urbana, mas não é pública nem aceita voluntários. Mas o projeto vale ser conhecido (a visitação é liberada às terças-feiras, das 11 ao meio dia). São mil metros do telhado do shopping  plantados com verduras, ervas, legumes e frutas e adubados com o composto feito a partir dos resíduos orgânicos dos restaurantes da praça de alimentação. Ou seja, além de produzir alimentos, que são distribuídos entre os funcionários das lojas, a iniciativa ajuda a reduzir a quantidade de lixo que iria para os aterros sanitários.

Horta da USP. Diferentemente da horta do Eldorado, a da Medicina USP precisa de voluntários para os mutirões de manutenção, realizados todas às terças-feiras após meio dia e às sextas-feiras ao meio dia. A colheita é livre. Instalada no prédio da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP), a horta existe desde 2013 com o objetivo dos funcionários e voluntários resgatarem o contato com a terra e aprenderem práticas de sustentabilidade, além de saber o que é biodiversidade, alimentação saudável, estilo de vida ativo e convívio social a partir dos mutirões de trabalho. As plantas medicinais são destaque. Tem até um guia das espécies cultivadas alí, disponível no Facebook e Blog da Horta da FMUSP. 

Foto: Blog da Horta da FMUSP

Horta na Laje. O projeto plantou suas primeiras sementes em 2017 nos galpões da comunidade de Paraisópolis, zona Sul de São Paulo. Organizado pela Associação de Mulheres e o Instituto Stop Hunger Brasil, beneficia mais de mil mulheres (representam mais da metade dos moradores da comunidade) que cultivam hortaliças em vasos. O conhecimento adquirido estimula a alimentação saudável, gera renda e independência financeira. Além da produção das hortaliças, as lajes, coloridas por guarda-chuvas pendurados em um varal, são transformadas em espaços de convivência e educação para os moradores da região.

Para saber mais

Todas as hortas urbanas, nas diferentes regiões de São Paulo,  estão listadas no site Movimento Urbano de Agroecologia (MUDA), http://muda.org.br/. Lá, você também encontra informações de restaurantes, feiras e outros locais que comercializam produtos orgânicos e agroecológicos. Você ainda pode interagir com o site indicando locais que ainda não estão cadastrados.