A mexerica é destaque entre as frutas cítricas da safra de julho, que ainda vem acompanhada de outras delícias adocicadas (nectarina, graviola, carambola), além de legumes que rendem sopas e outras preparações quentinhas para o inverno (confira esta receita publicada aqui no site). 

Você sabia: priorizar as frutas e hortaliças da safra é uma maneira de trazer mais nutrientes para o prato e mais economia para o bolso, já que o clima é propício para o cultivo. Outra vantagem é o uso reduzido de agrotóxico, o que é ótimo para que não tem acesso fácil aos orgânicos. 

Agora separe a ecobag e prepare sua lista. Aproveite também a receita do chá de casca de mexerica (no fim da lista) que, além de proporcionar o uso integral da fruta evitando desperdício, é aromático, relaxante e rico em antioxidantes.  

FRUTAS

Abacate avocado

Abiu (fruta nativa da Amazônia Central e da Mata Atlântica costeira entre Pernambuco e Rio de Janeiro) 

Ameixa estrangeira americana

Atemoia

Carambola

Cidra

Framboesa

Graviola

Laranja baia

Laranja lima

Lima da pérsia 

Mexerica

Nectarina estrangeira espanhola

Quincam

Tangerina poncã

LEGUMES

Abóbora moranga

Abóbora paulista

Batata-doce amarela

Batata doce rosada

Batata yacon 

Cará

Ervilha comum

Inhame 

Mandioca 

Mandioquinha

VERDURAS

Brócolis ninja

Brócolis ramoso

Couve

Espinafre

CHÁ DE CASCA DE MEXERICA 

A mexerica, também conhecida como tangerina, bergamota e laranja-cravo, é uma excelente fonte de vitamina C e, por isso, ajuda na manutenção e no aumento da imunidade. A casca reúne ainda vitaminas A, B1, B2, cálcio e fósforo. Por isso, reserve essa parte da fruta para fazer este chá.  

Ingredientes

500 ml de água

Casca de 3 mexericas

Modo de fazer

Leve a água ao fogo. Assim que levantar fervura, desligue e acrescente as cascas. Abafe e deixe em infusão por alguns minutos. Coe e beba em seguida.