Se você acha que drink sem álcool é para os fracos, está muito enganado. Dependendo da combinação de ingredientes, ele pode ter um sabor explosivo. No bom sentido, claro. Quer experimentar? Então, mãos à obra.

INGREDIENTES:

- 1 limão maduro

- 1 colher (chá) de gengibre em pó

- 1 colher (chá) de melaço de cana

- Pimenta do reino à gosto

- Grãos de pimenta rosa (opcional)

- 300ml de água com gás ou o suficiente para preencher o copo

- Pedras de gelo para finalizar

COMO PREPARAR:

Em um copo (que não será o final), esprema o suco do limão, acrescente o gengibre e o melaço de cana, polvilhe a pimenta do reino (de preferência moída na hora) e misture bem. O melaço pode demorar para soltar da colher, então a dica é deixá-la dentro do copo por alguns minutos até que ele se junte ao líquido. Feito isso, transfira para a taça final e acrescente a água com gás até preencher uma altura boa do copo, entre 200 e 300ml, dependendo do copo. Finalize com as pedras de gelo e, se tiver à mão, acrescente alguns grãos de pimenta rosa para decorar e trazer um pouco mais de ardência. 

Rendimento: 1 taça (se estiver acompanhado, basta dobrar a receita)