Um dos salgadinhos brasileiros mais famosos (e desejado), a coxinha, originalmente feita com frango, agora está em alta no universo vegano. Diferentes bares, cafés, lanchonetes e restaurantes já servem a versão sem ingredientes de origem animal, com recheios variados: jaca, proteína de soja, cogumelos, brócolis, milho, entre outros. Você também pode comprar em supermercados e empórios naturais e levar para casa – é só aquecer no forno. A equipe VEG MAG fez um roteiro com endereços na capital de São Paulo onde você pode chegar e comer o quitute. Também selecionamos as marcas disponíveis no mercado. Você não resiste a uma coxinha? Aproveite!

BARES, CAFÉS, LANCHONETES  E RESTAURANTES

Endereços para você chegar e comer coxinha vegana

1. Dona Augusta. Coxinha de jaca (R$ 8 a unidade grande).

Rua Augusta, 1.112, Bela Vista.

2. No Bones – The Vegan Butcher Shop. Coxinhas de jaca, brócolis, milho, palmito,  entre outros. (R$ 15,90 porção com 6 unidades pequenas). 

Rua Caraíbas, 1.243, Pompéia.

3. Mate Por Favor. Coxinhas de jaca e cogumelo (R$ 7,50 a unidade grande).

Augusta, 1.492, Consolação

4. Le Manjue Café. Coxinha de jaca (R$ 12 a unidade grande).

Consulte o endereço mais próximo aqui.

5. Caixote Bar. Coxinhas de jaca, espinafre, abóbora, berinjela e brócolis (R$ 8 a unidade grande).

Rua Augusta, 914, Centro.

6. Tubaína Bar. Coxinha de jaca (R$ 26 porção com 10 unidades pequenas).

Rua Haddock Lobo, 74, Cerqueira César.

7. Boteco do Gois. Coxinhas de jaca e palmito (R$ 7 a unidade grande). 

Rua das Palmeiras, 130, Santa Cecília.

8. Carol Coxinhas. Coxinha de proteína de soja (R$ 4,90 porção com 15 unidades minis). 

Consulte o endereço mais próximo aqui.

9. Prime Dog. Coxinhas de jaca e soja (R$ 9 porção com 4 unidades pequenas)

Rua Vergueiro, 1.960, Vila Mariana / Avenida Faria Lima, 1.814, Jardim Paulistano.

10. Boteco Ouzar. Coxinhas de shimeji e casca louca de banana (R$ 30 e 32, respectivamente, porção com 8 unidades pequenas). 

Rua Visconde de Pirajá, 4, Ipiranga.

MARCAS DISPONÍVEIS NO MERCADO

Coxinhas veganas prontas para você aquecer em casa

1. Mr Veggie. Coxinhas de proteína de soja e Jaca (R$ 27,50 a caixinha com 8 unidades, 360 g).

2. Vegabom. Coxinhas de jaca e frango vegano (R$ 25,30 a caixinha com 12 unidades,  400 g).

3. Casa da Coxinha Vegana. Coxinhas de jaca, shitake, abobrinha com tofu, calabresa e queijo vegetais, couve com linguiça vegetal, berinjela com tomate seco, queijo veg, tutu de feijão, abóbora com tempeh e palmito cremoso. (R$ 39,5 o pacote com 5 unidades, 100 - 170g cada). 

4. Superbom. Coxinha sabor frango à base de proteína de ervilha. (R$ 28 a caixinha com 10 unidades, 300 g). 

5. Miss Laura. Coxinha de legumes, sem glúten (R$ 18 a caixinha com 6 unidades, 300 g). 

6. Paixão Vegan. Coxinha de jaca verde (R$ 29 a caixinha com 20 unidades, 500 g).